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Avec sa diction inimitable, Jamy Gourmaud a coanimé l’émission culte de vulgarisation scientifique C’est pas sorcier pendant plus de 20 ans. Aujourd’hui aux commandes du Monde de Jamy, cet écologiste convaincu et infatigable « passeur de sciences », comme il aime à se définir, est devenu ambassadeur de Good Planet, une ONG qui mise sur la sensibilisation pour accélérer le changement. Et si une meilleure connaissance des solutions environnementales pouvait rendre le monde plus vert ?

LA BIO NOUS RASSEMBLE 🌿

Oui mais... le Covid-19 veut en décider autrement !

Depuis maintenant plus de 7 semaines, votre Biocoop n’est plus vraiment le même, même si l’équipe fait le maximum pour vous satisfaire dans un environnement où tout est devenu compliqué, et même si vos nombreux messages de reconnaissance nous apportent des moments de réconfort.

Le Covid-19 a eu tendance à nous transformer en entrepôt Amazon (avec la sécurité en plus), avec moins de visiteurs et des plus gros paniers (vous ne venez plus en couple ou avec vos enfants, vous faites des courses pour d’autres, et c’est très bien pour ne pas ruiner les efforts du confinement), et surtout moins de rencontres et de discussions au détour des rayons, moins de temps pour parler ensemble des produits et de votre bien-être. Bref l’épicier Bio souffre comme vous de cette distanciation sociale qui s’impose à tous pour que le virus faiblisse.

Chers clients, chères clientes,

Aujourd'hui en ce jour de déconfinement, nous tenons à vous partager cette lettre rédigée par nos équipes, elle contient toutes les informations nécessaires pour une reprise dans les meilleurs conditions.

Prenez soin de vous 🌿

Les équipes de vos magasins Biocoop St Marcellin et Chatte.

Solidaires avec nos Paysans Associés, Biocoop soutient les producteurs du groupement Biolait grâce à une opération en magasin jusqu’au 27 juin prochain. Le confinement les a privés d’importants débouchés commerciaux, alors qu’ils connaissent une surproduction de lait avec l’arrivée du printemps. Redécouvrez le lait entier bio, le lait demi-écrémé bio et leurs qualités nutritionnelles ! Et pour vous faire comprendre notre engagement paysan avec Biolait, voici quelques chiffres …

Cosmétiques, huile, boissons… découvrez chaque mois, notre petit panier bio ! A l’intérieur s’y cachent des produits remisés, de 15 à 20 % moins chers que leur prix de vente. Comme quoi, promouvoir une bio accessible n’a rien d’impossible !

LE PRINTEMPS EST BIEN LÀ 🌿🌸
Avec la douceur de cet hiver, les produits printaniers se sont
développés plus rapidement selon les espèces.

Vous pourrez les retrouver dans nos magasins avec entre 2 et 4 semaines d’avance !
En effet les premières tomates françaises arrivent, accompagnées des fèves, petits pois et produits bottes 😋

C'est aussi le début de la saison pour les fruits à noyau : la saison de pêche et nectarine a débuté depuis une quinzaine de jours en l’Espagne, mais nous vous proposerons les premiers qu’à partir de cette semaine car nous avons attendu que les critères (sucre, maturité, qualité gustative) correspondent au cahier des charges de Biocoop.

Nous débutons la saison avec de la pêche jaune en calibre C (petit calibre toujours majoritaire en début de saison). Les autres fruit à noyau devraient suivre très rapidement (s’ils correspondent aux critères) semaine 19 ou 20 pour la nectarine, la pêche plate et l’abricot 😉