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En 2015, l’association Bio Consom’acteurs a créé Ludobio, la première mallette de jeux pédagogique pour permettre aux enfants de 6 ans et plus de découvrir en s’amusant ce qu’est l’agriculture biologique et la consommation responsable.
Ludobio est un ensemble de jeux conçus autour de l'éveil sensoriel et de l’apprentissage. Petits et grands découvrent les notions d’équilibre alimentaire, les familles d’aliments, la diversité des fruits et des légumes et l’intérêt de manger des produits de saison, ou encore les conditions d’élevage en bio et la question du bien-être animal.

Rouge, rose ou blanc, le raisin arrive!

Les jeunes entreprises de la bio

Ce mois-ci parmi les nouveautés, vous retrouverez trois fournisseurs de jus de fruits et légumes utilisant une technique de conservation innovante : le traitement HPP* ainsi que les produits de la société Poulehouse.
Alternative aux traitements thermiques classiques comme la pasteurisation, ce traitement consiste à soumettre un produit à de fortes pressions, de l’ordre de 6000 bars (c’est 6 fois la pression rencontrée dans les profondeurs de l’océan !). Ce processus permet d’avoir une durée de conservation plus longue tout en préservant les qualités organoleptiques et nutritionnelles du produit.

Huile de coco vierge BioPlanète. Indispensable !

Pour contrer Monsanto, un allemand invente des graines de tomates “open source”!

Nouvel épisode dans le feuilleton des oeufs contaminés : après le fipronil, de l’amitraze a été utilisé dans une dizaine d’élevages français et notamment dans deux départements dont les noms n’ont pas été dévoilés. Ce produit est interdit en Europe depuis 2009 lorsqu’il est utilisé comme pesticide. Il est en revanche autorisé comme médicament vétérinaire pour les ruminants, les abeilles et les porcs.