Un menu de fête!

TARTINABLES VARIÉS ACCOMPAGNÉ DE SON PAIN PITA ET DE SES TOASTS DE FÊTE

CANAPÉS DE MOUSSES ET SON ASSORTIMENT D’AMUSE BOUCHE VÉGÉTAL

ENTRÉES FROIDES OU CHAUDES

TOASTS DE SAUMON FUMÉE AU BEURRE D’ALGUES

 FEUILLETÉS DE BOUDIN ET SAUCISSES DE FRANCFORT

 FAUXGRAS ACCOMPAGNÉ DE SON PAIN D’ÉPICES

HUITRES (n°3) DE L’ILE DE RÉ

GAMBAS CUITES & NOIX DE SAINT JACQUES

(Pains spéciaux de nos boulangers locaux - sur commande)

TROU NORMAND

GLACES TERRE ADÉLICE : POMME /  POIRE / CITRON

VOLAILLES

DINDES & CANARDS (Ferme de VALENSOLE)

CANETTE & PINTADE & POULARDE & CUISSES DE PINTADE & SUPRÊME DE PINTADE & FARCE FORESTIÈRE

ACCOMPAGNÉ DE SES MARRONS & DE SON GRATIN DAUPHINOIS À LA CRÈME DE SOJA

PLATEAUX FROMAGES

TÊTE DE MOINE / VULLY ROUGE

SAINT PAULIN / GOUDA VIEUX

PONT L’EVÊQUE / TOMME GIVRÉE

TOMMETTE DE BREBIS AU PIMENT

DESSERTS & CAFÉ GOURMAND

OMELETTE NORVÉGIENNE CITRON FRAMBOISE

BÛCHE VANILLE CARAMEL BEURRE SALÉ OU

BÛCHES TERRE ADÉLICE  (sur commande)